Køkken på Djursland
Slip for indkøb, madlavning og opvask
Gratis levering i hele Danmark
Tilberedt af kokke
25 min. i ovn
Køkken på Djursland
Slip for indkøb, madlavning og opvask
Gratis levering i hele Danmark
Tilberedt af kokke
25 min. i ovn
100% genanvendelig emballage
Sund og varieret mad
Hvordan vi arbejder med bæredygtighed og madspildsbekæmpelse
Hos BetterFeast er bæredygtighed en naturlig del af vores daglige arbejde. Vi ønsker at gøre det lettere for vores kunder at træffe miljøvenlige valg, samtidig med at de får måltider af høj kvalitet. Bæredygtighed handler for os om mere end bare gode råvarer – det handler om at tænke ansvarligt i hele processen fra produktion til levering.
Et af vores vigtigste tiltag er brugen af 100% genanvendelig emballage. Vi er meget opmærksomme på, at emballage spiller en stor rolle i forhold til at forlænge holdbarheden af vores produkter og mindske spild. Derfor arbejder vi løbende med at finde løsninger, der både beskytter vores råvarer og minimerer miljøpåvirkningen.
Vores nye bakker er et vigtigt skridt i denne retning. De er 100% lavet af genbrugsmaterialer, og hele bakken kan anvendes til ny fødevareemballage efter brug. Emballagen indgår i en fælleseuropæisk PET-genanvendelsesproces, hvor brugte bakker indsamles og genanvendes til nye bakker. De fås kun i deres naturligt svingende farver, da der ikke tilføres ekstra farve under proces og produktion. Som kunde kan du, alene ved at se på de let genkendelige bakker, føle dig sikker på, at vi har truffet et bæredygtigt valg inden for fødevareemballage.
En anden måde, hvorpå vi modvirker madspild, er gennem vores portionsanrettede måltider. Ved at tilpasse mængderne præcist til vores kunders behov, sørger vi for, at der ikke produceres mere mad, end hvad der er nødvendigt. Dette gør det nemt for vores kunder at bruge alt, hvad de modtager, uden at skulle smide noget ud.
For yderligere at bekæmpe madspild samarbejder vi med initiativer, der sikrer, at eventuelle overskydende måltider når ud til forbrugere, der kan bruge dem, i stedet for at ende som affald. Det er en enkel og effektiv måde at give maden en chance til og reducere spild. Vi har fx dannet et partnerskab med virksomheden Too Good To Go, der netop arbejder for at omplacere overskydende mad.
Når man vælger en måltidskasse frem for at handle i supermarkedet, er det også en gevinst for miljøet. Vores bakker fylder mindre i køleskabet, hvilket reducerer mængden af unødvendig plastik og affald i forhold til de mange forskellige indpakninger, man ofte ender med efter en almindelig indkøbstur. Derudover er vores mad portionsanrettet, så der er mindre spild, og råvarerne udnyttes optimalt.
Vi arbejder også internt på at minimere vores miljøpåvirkning. I vores produktion og kontorer har vi implementeret et omfattende affaldssorteringssystem, hvor vi sikrer, at plast, papir, organisk affald og andre materialer bliver korrekt genanvendt. Madaffald som madrester og andet organisk affald bliver omdannet til biogas eller kompost, mens papkasser og rent pap genanvendes til nyt papirmateriale. Hård plast, herunder plastbeholdere, bøtter og låg fra fødevarer, bliver korrekt sorteret for genanvendelse. Vi genbruger også jern og metal, såsom dåser og andre metalgenstande, der kan smeltes om til nye produkter. Flasker og glas, herunder tomme glasflasker og konservesglas uden låg, bliver ligeledes genanvendt for at sikre en mere cirkulær økonomi. Derudover er affaldshåndtering en vigtig del af vores strategi, hvor vi sorterer i flere forskellige affaldsfraktioner for at sikre korrekt genbrug og behandling af materialer.
Vi har fokus på energieffektivitet og arbejder løbende med løsninger, der reducerer vores samlede energiforbrug. Gennem optimering af maskiner, skift til vedvarende energikilder og energieffektive produktionsmetoder bidrager vi til en lavere miljøpåvirkning. Vores leverandører understøtter også denne indsats ved at investere i solceller, energieffektive køleanlæg og brug af fossilfri energikilder, hvor det er muligt.
Grøn transport spiller også en væsentlig rolle i vores bæredygtighedsstrategi. Vi optimerer vores logistik og leverancer for at minimere brændstofforbrug og CO2-udledning. Vores leverandører arbejder aktivt med at omstille deres transport til eldrevne lastbiler og køretøjer, samt alternative biobrændstoffer for at reducere klimaaftrykket. Derudover samarbejder vi med dem om at optimere ruter og fyldningsgrader for at sikre mere effektive leverancer med færre udledninger.
Vores leverandører er også vigtige medspillere i vores bæredygtighedsrejse. De arbejder aktivt med at reducere deres eget miljøaftryk gennem energieffektive løsninger, bæredygtig affaldshåndtering og social ansvarlighed. Vi prioriterer samarbejde med leverandører, der deler vores værdier om bæredygtighed og ansvarlighed i produktionen.
Hos BetterFeast er vi løbende på udkig efter nye tiltag, der kan gøre vores virksomhed endnu mere miljøvenlig. Vi ved, at bæredygtighed er en konstant udviklingsproces, og derfor investerer vi i løsninger, der både gavner miljøet og vores kunders behov. Uanset om det handler om at reducere madspild, optimere transporten eller sikre ansvarlige leverandørvalg, er vi fast besluttet på at bidrage til en grønnere fremtid.
